[Kineli]

Я, конечно, спрашиваю о чем-то невозможном, но..

Как питаться здоровой пищей, если не умеешь готовить от слова совсем? Ок, со "здоровой" я, может, и переборщила, но что-то вкусное и чтобы не умереть через несколько лет от проблем с желудком. Что люди тогда вообще делают, если живут одни? как не умереть с голоду

Это, кстати, вопрос не риторический, а насущный. Ответы крайне желательны.

апд. под "не умею говорить" имеется в виду - "кухня, это монстр, пожирающий драгоценное время, которое можно потратить на что-то другое". есть возможность доставать нормальную еду без её самостоятельного приготовления?

@темы: Daily life/Something personal

Comments

[Erin ~]

Сама сейчас пытаюсь встать на путь ПП, и мне сильно упрощает жизнь мультиварка. Рецептов знаю ещё не слишком много, но хватает, чтобы не помереть с голоду, хотя, конечно, на сладкое и вредное всё равно тянет

[Tu*sha]

Начать с простого. Капусту потушить, бульон сварить. Супы на самом деле совсем не сложно варить и не долго. Куриный с лапшой, борщ, рыбный из консервов - да, я только их и знаю, лол - совсем легко делаются, если надо могу и рассказать, как.
А вообще, если позволяет доход, купить мультиварку Замечательная вещь. Там и каши легко варить, даже следить не надо. На утро вообще само то, с вечера поставил и утром готовая горячая каша и стоять у плиты не надо) И тушить капусту ту же очень удобно. Годно.
На самом деле не знаю совсем, что из того, что делаю, полезно, а что не очень

[Kineli]

не-не-не, подождите-подождите. а есть вариант без "готовить"? Т_Т

Начать с простого.

Капусту потушить, бульон сварить.

..и это.. простое.. ...о_о""

Супы на самом деле совсем не сложно варить и не долго.

не сложно.. не долго.. о_о


люди, умеющие готовить, вы что-то невероятное О_о""

[Tu*sha]

Без готовить... Полуфабрикаты можно, конечно, разогреть в микроволновке которые. Но это не очень полезно и уж точно чаще всего не вкусно) И дороже получается.
Окей. Самое-самое простое - яйца варить-жарить) Но на одних яйцах жить не надо. Я пробовала. Это ужасно .-.

люди, умеющие готовить, вы что-то невероятное О_о""

Я не умею готовить .-. Ну, то есть самое такое простое. Когда пытаюсь что-то более-менее сложное, то просто такая фигня получается .-.

[Tu*sha]

А еще. Картошку сварить-пожарить, рис сварить, макароны. Правда рис на самом деле сложно, имхо. Ну, у меня он никогда хорошим не получается. Именно чтобы рис, а не рисовая каша.
Котлеты можно полуготовые в магазине купить, правда часто они бывают очень невкусные. Самому если делать из фарша лучше, но сложнее конечно. Да и морока. х)

[apiphamometr]

Кто-то делал вкуснейший глинтвейн и наипрекраснейшие бутербродики - и ещё уверяет, что не умеет готовить))

[Erin ~]

не-не-не, подождите-подождите. а есть вариант без "готовить"? Т_Т

Вот потому и стоит купить мультиварку.) Там очень часто просто закидываешь продукты, выбираешь режим и занимаешься своими делами, пока всё готовится само.

[Graft]

есть возможность доставать нормальную еду без её самостоятельного приготовления?

Энное количество вещей первой необходимости можно готовить, даже если высшим мастерством поварского искусства доселе было правильно посолить яичницу. Например, картошку варить крайне просто. Кашу даже без мультиварок просто - полстакана крупы, стакан воды, посолить так, чтобы вода была приятной на вкус, варить до тех пор, пока в кастрюле не останется воды. Готовка кучи салатов из разной ерунды типа консервированной кукурузы, листиков салата и прочего обычно не требуют ничего, кроме навыка резать продукты, не отрезая себе пальцы, время тоже почти не занимает. Варить какой-нибудь бульон из куска говядины тоже требует навыков на уровне "нормально посолить".

Если необходимо абсолютно не прикасаться ни к чему в кухне дольше пары минут - тогда налицо большая проблема. Недалеко от одного моего временного жилья, помню, был прекрасный павильончик с полуфабрикатами, набитый отменными по качеству и очень дешевыми замороженными сырниками, блинчиками/варениками/пельменями с кучей начинок, готовыми стейками и т.д. Но это было единственное место на весь миллионник. Обычно полуфабрикаты сделаны черт знает из чего и на вкус тоже не особенно приятны. Так что какое-то время тратить на готовку придется.

[Neve]

Kineli, а у вас в городе нет супермаркетов, где продают уже приготовленную еду в контейнерах? Из разряда каша-картошка-мясо-супы и т.д., которые нужно только разогреть в микроволновке. Я фактически там и питаюсь.
Так что я поддерживаю:

прекрасный павильончик с полуфабрикатами, набитый отменными по качеству и очень дешевыми замороженными сырниками, блинчиками/варениками/пельменями с кучей начинок, готовыми стейками и т.д.

если такие у вас есть.

Или завтракать чем-нибудь простым вроде йогурта, а на обед выползать в какое-нибудь недорогое кафе.

[Kineli]

Tu*sha, вот честно, всё, что включает в себя "варить-жарить" для меня звучит как ад).

Osakazaur, есть большая разница между приготовить раз в пару месяцев бутербродики или готовить себе каждый-день-hell-no.

Erin ~,

Там очень часто просто закидываешь продукты, выбираешь режим и занимаешься своими делами, пока всё готовится само.

ого, серьезно? о__о тогда круто о_о

Graft, а это была какая-то сеть или просто магазин?

Neve,

а у вас в городе нет супермаркетов, где продают уже приготовленную еду в контейнерах?

есть, но всё выглядит крайне неаппетитно. с другой стороны, я хочу поехать в город побольше, может, там что-то такое есть. но это хорошая идея.

думаю, летом можно будет даже вылезать из дома в кафе.

________________
всем спасибо за советы)

[Graft]

а это была какая-то сеть или просто магазин?

Магазин-одиночка, для которого все это готовили руками шесть человек Вообще у любых полуфабрикатов есть одна серьезная проблема - они очень быстро надоедают. Фастфуд еще хуже, достаточно полгода, чтобы приобрести стойкую нелюбовь к ним надолго. Помню, сразу после института питался в РусАпе как раз где-то полгода каждый день в обед. Прошло восемь лет, но если приходится там что-то купить - до сих пор не избавлюсь от ощущения, как будто я последние несколько веков сидел исключительно на РусАповской продукции.

[apiphamometr]

Kineli,

есть большая разница между приготовить раз в пару месяцев бутербродики или готовить себе каждый-день-hell-no.

Я думала...
Это твой ежедневный рацион .__.

с другой стороны, я хочу поехать в город побольше, может, там что-то такое есть.

Если Москва - там у нас есть хорошая сеть замороженных полуфабрикатов: от блинчиков с хинкалями до суповых смесей.
Замороженные это хорошо, потому что можно один раз за много дней закупиться, забить морозильник и радоваться.
Ну и мультиварку.

[Kineli]

Graft, да, к сожалению, надоевший вкус - тоже проблема.. И отчасти понимаю, раньше я по фастфуду с ума сходила, но как появилась возможность есть там без ограничения, он довольно быстро надоел.

Osakazaur,

Я думала... Это твой ежедневный рацион .__.

ты думала, что я буду возиться с чем-то, когда у меня и так еда всегда есть? Оо
не, зависит ещё и от настроения, конечно. летом я обычно делаю простые бутерброды довольно часть по ночам.

насчет мест, посоветуешь потом тогда). я если не выиграю там ещё один грант, то в Москву.

[Valefor]

Здоровой, уже приготовленной пищи, в магазинах нет =D Если вот прям здоровой.
В принципе, чтобы вообще правильно и здорово питаться, нужно куча времени и денег.
Так что минимально что-то варить и готовить придется. Я так понимаю, мультиварка вариант - у самой нет, но наслышана.
Зато, как плюс, могу сказать - даже с минимумом (поставил на 15 минут варить, потом не забыл выключить) - экономится довольно приличная сумма, чем покупать полуфабрикаты ^^

[Kineli]

Actinolite,

поставил на 15 минут варить, потом не забыл выключить

я раньше варила своей собаке рис и мясо (сейчас она на сухом корме). имеется опыт несколько сгоревших кастрюль).

Здоровой, уже приготовленной пищи, в магазинах нет =D

печаль ._.

хочется ведь всё и сразу, и ещё недорого)

[apiphamometr]

В мультиварке, по идее, не пригорает если правильно режим выставить.

[Kineli]

Osakazaur, ого о_о